પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ એ રંગહીન, ગંધહીન, સહેજ ચીકણું પ્રવાહી છે જેની રચના પાણી કરતાં સહેજ જાડી હોય છે. તેનો લગભગ કોઈ સ્વાદ નથી અને તે રાસાયણિક રીતે સંશ્લેષિત ફૂડ એડિટિવ છે. ઇથેનોલની જેમ, તે આલ્કોહોલિક પદાર્થ છે.

વધુમાં, કાર્બનિક દ્રાવક તરીકે, તે કેટલાક કાર્બનિક દ્રાવકોને પાણી કરતાં વધુ સારી રીતે ઓગાળી શકે છે અને ભેજને સારી રીતે જાળવી શકે છે. આ વિશિષ્ટ રાસાયણિક ગુણધર્મોને લીધે, તેનો સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલનો સામાન્ય રીતે મોઇશ્ચરાઇઝર, સોફ્ટનર, સોલવન્ટ વગેરે તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે અને તેમાં ઉત્તમ મોઇશ્ચરાઇઝિંગ અને એપ્લીકેશન ઇફેક્ટ્સ છે. તેનો ઉપયોગ લગભગ તમામ કોસ્મેટિક્સ, ખાસ કરીને પાણી, લોશન, ક્રીમ, ફેશિયલ માસ્ક અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં થઈ શકે છે.

સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ક્ષેત્ર ઉપરાંત, તે ખોરાકના ક્ષેત્રમાં પણ અનિવાર્ય છે. તે આપણને ઓળખે છે, પરંતુ આપણે તેના પર ઓછું ધ્યાન આપીએ છીએ. “GB 2760-2014 નેશનલ ફૂડ સેફ્ટી સ્ટાન્ડર્ડ – ફૂડ એડિટિવ યુસેજ સ્ટાન્ડર્ડ” અનુસાર, પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલના કાર્યો છે: સ્ટેબિલાઇઝર, કોગ્યુલન્ટ, એન્ટિ-કેકિંગ એજન્ટ, ડિફોમિંગ એજન્ટ, ઇમલ્સિફાયર, ભેજ જાળવી રાખનાર એજન્ટ અને ઘટ્ટ કરનાર.

તેથી, તેનો ઉપયોગ બ્રેડ, માખણ અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં ઉમેરવા માટે ફૂડ ઇમલ્સિફાયર તરીકે થાય છે. વધુમાં, પ્રોપિલિન ગ્લાયકોલનો ઉપયોગ ઘણીવાર બિયર પ્રોસેસિંગ અને નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓમાં સુગંધિત પદાર્થો માટે દ્રાવક તરીકે થાય છે.

વધુમાં, જે મિત્રોને પકવવું ગમે છે તેમના માટે, પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ એ સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતું ઉત્પાદન છે, જે પેસ્ટ્રીને વધુ સારો સ્વાદ અને સ્વાદ મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે.

રાષ્ટ્રીય ધોરણો અનુસાર, પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલનું સલામત સેવન ફૂડ એડિટિવ્સ પરના આંતરરાષ્ટ્રીય સંયુક્ત નિષ્ણાત જૂથ દ્વારા નિર્ધારિત ધોરણોને અનુસરે છે, એટલે કે, દૈનિક સેવન શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 25 મિલિગ્રામથી વધુ ન હોવું જોઈએ.

70 કિલો વજનવાળા પુખ્ત વયના લોકો માટે, મહત્તમ દૈનિક સેવન 1.75 ગ્રામ કરતા વધુ નથી. હાલમાં, કેક જેવા પેસ્ટ્રી ફૂડ ઉત્પાદનના ક્ષેત્રમાં, પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલનો એડિટિવ તરીકે ઉપયોગ કરતી વખતે, મૂળભૂત રીતે અપનાવવામાં આવેલ અભિગમ એ છે કે સામગ્રી પ્રતિ કિલોગ્રામ ખોરાકમાં 3 ગ્રામથી વધુ ન હોય.

પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલને ફૂડ એડિટિવ તરીકે ઉપયોગ માટે મંજૂર કરી શકાય છે અને તેણે કડક સલામતી મૂલ્યાંકન પસાર કર્યું છે. "પ્રમાણભૂત ઉપયોગના દૃશ્યો અને સેવન" હેઠળ, "લાંબા ગાળાના વપરાશ" સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક રહેશે નહીં.

રાસાયણિક ગુણધર્મો

પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ
CAS:57-55-6
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C3H8O2
મોલેક્યુલર વજન 76.09
EINECS નંબર 200-338-0
ગલનબિંદુ -60 °C (લિ.)
ઉત્કલન બિંદુ 187 °C (લિ.)
25 °C (લિ.) પર ઘનતા 1.036 g/mL
વરાળની ઘનતા 2.62 (વિરુદ્ધ હવા)
વરાળનું દબાણ 0.08 mm Hg (20 °C)
રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ n20 /D 1.432(lit.

સંપર્ક માહિતી

MIT-IVY ઇન્ડસ્ટ્રી કો., લિ

કેમિકલ ઇન્ડસ્ટ્રી પાર્ક, 69 ગુઓઝુઆંગ રોડ, યુનલોંગ ડિસ્ટ્રિક્ટ, ઝુઝોઉ સિટી, જિઆંગસુ પ્રાંત, ચીન 221100

Tel: 0086- 15252035038 FAX: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM