દૈનિક વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજી શરતો | બેન્ઝોઇક એસિડ

બેન્ઝોઇક એસિડ

બેન્ઝોઇક એસિડ

બેન્ઝોઇક એસિડ તરીકે પણ ઓળખાય છે

વ્યાખ્યા: રાસાયણિક સૂત્ર C6H5COOH છે, જે ટોલ્યુએનના ઓક્સિડેશન દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે પ્રિઝર્વેટિવ, જંતુનાશક તરીકે થાય છે અને તેનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ અને રાસાયણિક મધ્યવર્તી તરીકે પણ થાય છે.

વિષય: રાસાયણિક સંજ્ઞા_કાચી સામગ્રી અને ઉત્પાદનો

સંબંધિત શરતો: સોડિયમ બેન્ઝોએટ, કોલેસ્ટરિલ બેન્ઝોએટ, ફૂડ પ્રિઝર્વેટિવ.

બેન્ઝોઇક એસિડ અને તેનું સોડિયમ મીઠું (સોડિયમ બેન્ઝોએટ) સામાન્ય રીતે ખાદ્ય પ્રિઝર્વેટિવ્સ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે એસિડિક પરિસ્થિતિઓમાં સૌથી મજબૂત એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો ધરાવે છે અને ફૂગ, બેક્ટેરિયા અને ઘાટના વિકાસને અટકાવવાની અસર ધરાવે છે. જ્યારે દવા તરીકે ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે દાદ જેવા ચામડીના રોગોની સારવાર માટે બેન્ઝોઇક એસિડ સામાન્ય રીતે સેલિસિલિક એસિડ સાથે ત્વચા પર લાગુ થાય છે. બેન્ઝોઇક એસિડ એ જંતુનાશકો, રંગો, દવાઓ, મસાલા, મોર્ડન્ટ્સ અને પ્લાસ્ટિસાઇઝર્સના ઉત્પાદન માટે કાચો માલ છે. તે પોલિમાઇડ રેઝિન અને આલ્કિડ રેઝિન માટે મોડિફાયર અને સ્ટીલ સાધનો માટે રસ્ટ ઇન્હિબિટર પણ છે. આ ઉપરાંત, બેન્ઝોઇક એસિડનો ઉપયોગ સિન્થેટિક ફાઇબર, રેઝિન, કોટિંગ, રબર અને તમાકુ ઉદ્યોગોમાં પણ થઈ શકે છે.

સોડિયમ બેન્ઝોએટ પોટેશિયમ સોર્બેટ જેવું જ છે. બેન્ઝોઇક એસિડ અને તેનું સોડિયમ મીઠું કુદરતી રીતે છોડ (ખાસ કરીને બેરી) માં જોવા મળે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે રાસાયણિક સંશ્લેષણ દ્વારા ઔદ્યોગિક રીતે મેળવવામાં આવે છે. સોડિયમ બેન્ઝોએટમાં પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે વિશાળ શ્રેણીનો ઉપયોગ થાય છે અને તેનો ઉપયોગ ખોરાક (જેમ કે વિનેગર, સોયા સોસ, માંસ, માછલી, અથાણાંવાળા ખોરાક વગેરે), પીણાં (ખાસ કરીને હળવા પીણાં) અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનો (રંગ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો)માં થાય છે. , વગેરે.) તૈયારીઓ) અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં, તે વિશ્વભરના દેશોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, બેન્ઝોઇક એસિડ પણ કાર્બનિક સંશ્લેષણમાં મધ્યવર્તી છે. કોલેસ્ટ્રોલ બેન્ઝોએટ એ માનવો દ્વારા શોધાયેલો સૌથી પહેલો લિક્વિડ ક્રિસ્ટલ ફેઝ પદાર્થ છે અને તે ડિસ્પ્લે લિક્વિડ ક્રિસ્ટલનો મુખ્ય ઘટક છે. કોલેસ્ટ્રોલ નોનોનોએટ અને કોલેસ્ટ્રોલ ઓલેલ આલ્કોહોલ કાર્બોનેટ સાથે મિશ્ર કર્યા પછી તેનો થર્મોક્રોમિક લિક્વિડ ક્રિસ્ટલ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે અને તેનો ઉપયોગ એન્ટી-કાઉન્ટરફીટીંગ પેકેજીંગના ક્ષેત્રમાં વ્યાપકપણે થાય છે. વધુમાં, કોલેસ્ટરિલ બેન્ઝોએટ એ વિટામિન ડી 3 ના સંશ્લેષણમાં પણ મધ્યવર્તી છે.

મિથાઈલ બેન્ઝોએટ કુદરતી રીતે લવિંગ તેલ, યલંગ-યલંગ તેલ અને ટ્યુરોઝ તેલમાં જોવા મળે છે. તે મજબૂત સુગંધ ધરાવે છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર સુગંધ અને કૃત્રિમ આવશ્યક તેલની તૈયારીમાં થાય છે. તેનો ઉપયોગ કાર્બનિક દ્રાવક તરીકે પણ થઈ શકે છે. ઇથિલ બેન્ઝોએટ કુદરતી રીતે તમાકુના પાન, પીચ, અનાનસ અને કાળી ચામાં જોવા મળે છે. તે કેટલાક કુદરતી અને કૃત્રિમ સ્વાદોનો એક ઘટક છે અને તેનો ઉપયોગ ફળોના સ્વાદ વગેરે બનાવવા માટે થઈ શકે છે. પ્રોપાઈલ બેન્ઝોએટ કુદરતી રીતે મીઠી ચેરી, લવિંગની દાંડી અને માખણમાં જોવા મળે છે. તેમાં મીંજવાળું અથવા ફળની સુગંધ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ કૃત્રિમ સ્વાદ તરીકે ખોરાકમાં થાય છે. તેમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો પણ છે અને તેનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે થાય છે.

સંપર્ક માહિતી

MIT-IVY ઇન્ડસ્ટ્રી કો., લિ

કેમિકલ ઇન્ડસ્ટ્રી પાર્ક, 69 ગુઓઝુઆંગ રોડ, યુનલોંગ ડિસ્ટ્રિક્ટ, ઝુઝોઉ સિટી, જિઆંગસુ પ્રાંત, ચીન 221100

TEL: 0086- 15252035038/ FAX: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM